Gramona Sauvignon Blanc 2008

Gramona (Penedes)

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Classici

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Gramona Sauvignon Blanc 2008 - dati di base

Tipo di vino:: Vino bianco
Vintage:: 2008 Altre annate
2006, 2007, 2009, 2010 e 2011 - Aggiungine un'altra
Denominazione:: Penedes ( Catalonia, Spagna )
Cantina:: Gramona
Uve:: Sauvignon Blanc e Xarel·lo
Abbinamento:: Antipasti, Piatti, Cucina regionale, Insalate, Cucina italiana, Pesce, Frutti di mare, Bluefish e Carpaccio
Volume:: 75 cl
Punteggio:: 89

Descrizione di Gramona Sauvignon Blanc 2008

Gramona Sauvignon Blanc 2008

NOTE DI DEGUSTAZIONE:
- Vista: nuova colore giallo dorato con riflessi brillanti.
- Naso: Ha una vasta gamma aromatica di frutta: tropicale, esotico, passione, pesche, agrumi, note minerali che termina con aromi a base di erbe molto fresco.
- Sapore: Al palato è morbido e complesso, liscia e giusta acidità. Finale lungo e persistente con sentori di frutta, fiori e luce fumosa.

VIGNETO: Gramona
METODO: Dopo la raccolta manuale e la diraspatura, fermentazione rende il vino a 16 gradi e poi affinato sui lieviti. Dopo quattro o cinque mesi in botte sarà la miscela di diverse botti e affinamento avviene in bottiglia dove finisce genitori riduttivo.
SOGGIORNO IN BOTTI: Ages 5 mesi in rovere francese e 12 mesi in bottiglia.

UVE: Sauvignon Blanc (100%)
OTTIMALE UTILIZZO: Servire a 8 ° C.
Gradazione alcolica: 12,25%